Tavuk bacağı
2 parça
havuç
100 gram
Bracken
100 gram
Aksesuarlar Yipin taze soya sosu 3 yemek kaşığı istiridye sosu 2 az şeker 1 yemek kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 0,5 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı MSG 0,5 yemek kaşığı Tavuk butları ve sebze ruloları nasıl hazırlanır 1 İki tavuk budu hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin 2 Tavuk butlarından kemikleri çıkarın, tavuk derisini dıştan çizmeyin ve ellerinizin güvenliğine dikkat edin. 3 Daha kalın olan tavuk butlarını bir bıçağın arkasıyla çırparak eti eşit hale getirmek için 4 Tavuk budu kabın içine koyun ve hazırlanan tüm baharatları ekleyin 5 Tavuk uyluklarını ve baharatları elinizle karıştırın ve bir saat marine edin 6 Havuç ve bracken temizlenir ve daha sonra kullanılmak üzere şeritler halinde kesilir 7 Marine edilmiş tavuk but eti kesme tahtasına düz olarak yayılır, salamura ve havuç ortasına yerleştirilir.Sebzeler tavuk butundan daha kısadır, kavrulurken et küçülür. 8 Baget sıkıca sarıldı 9 Sıkıca sarılmış tavuk butlarını kalay folyoya yerleştirin. 10 Rulo tavuk bacaklarını kalay folyo ile sıkıca sarın ve her iki ucunu da sıkın 11 Fırında 250 derecede 30 dakika pişirin 12 Güzel kokulu kavrulmuş tavuk baget ruloları fırından çıktı. Kızartmanın çıtırtı sesini duydum, çok cezbedici. 13 Tavuk butları soğukken dilimleri açıp tabağa koyabilirsiniz. 14 Süslemek ve daha baştan çıkarıcı hissetmek için kişniş yaprakları ekleyin 15 Bu incelik sizi her an büyüleyebilecek bir inceliktir 16 Artık kontrolüm yok ve keserken gizlice bir parça yedim. 17 Soğuk bir bira veya hoş kokulu kırmızı şarap ile eşleştirildiğinde daha da yenilmez 18 Masaya oturur oturmaz herkesten güzel yorumlar aldım, çok mutluyum!