Ilık su ve erişte, uyan Pırasa yıkayın ve doğrayın Yumurtaları sıcak yağ ile karıştırın ve küçük parçalar halinde karıştırın. Biraz tuz ve doldurulmuş yumurta ve frenk soğanı
Hamuru açın ve dolguyu ekleyin
Kenarları sıkıştırın
Pırasa kutusunu düz bir şekilde yerleştirin ve hafifçe vurun
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağı boşaltın
Her iki dakikada bir çevirin
Başarılı, yemeye başla!