Yaza girdikten sonra birçok ev sofraya ısı giderici çorba ekleyecektir ve yapımı çok basittir. En önemlisi, yapımı için gerekli olan malzemelerin çok basit olması, sadece tüm malzemeleri tencereye koyup sürekli kaynatın ve nefis ısı kabartma çorbasının yapılmasıdır. Bugün tanıtacağımız çorba, kış kavun kaburga çorbasıdır.Kış kavunu daha fazla protein ve karbonhidrat içerir.İyi bir idrar söktürücü ve ısı temizleme etkisine sahiptir.Şişmeyi de azaltabilir.Yaz için çok uygun bir sebzedir. Kış kavununun hafifliği ve kaburga kokusu birbirini mükemmel bir şekilde tamamlar ve son ürün de çok parlaktır. Ancak kış kavunun özelliğinden dolayı çok uzun süre kaynatılamaz, çok uzun olursa kış kavunun hiç tatsız tamamen kaynamasına neden olur. Bu çorba çok basit olmasına rağmen, ilgili üretim aşamaları çok zarif, bu nedenle herkesin ona özel bir dikkat göstermesi gerekiyor.İşte bu çorbanın özel üretim yöntemine ayrıntılı bir giriş var. Kış kavunu 250 gram Büyük salatalık 1 kırmızı fasulyeler 50 gram Deniz yosunu 20 gram Domuz kemiği 400 gram
1. Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın
2. Deniz yosunu 15 dakika bekletin
3. Fasulyeleri 3 saat bekletin
4. Domuz kemiği sıcak su, sonra soğuk sudur
5. Tüm malzemeleri tencereye koyun ve 1,5 saat pişirin
6. Tencereden çıkmak için doğru miktarda tuz ekleyin
-
- Maş Fasulye Filizi ile Tavada Kızartılmış Tavuk Göğsü
-
- Mantarlı (anti-kanser ve anti-oksidasyon) tavada kızartılmış kuşkonmaz, ısıyı ve diürezi temizler, bağışıklığı iyileştirir, yağları azaltır ve kilo verir
-
- Açık ateş için tavada kızartılmış wolfberry tomurcukları
-
- Isıyı ve nemi gidermek için ciğer ateşini kaldırın [Zig Heng Li Tavuk Kemik Çorbası]
-
- Acı soğuk, ateşi temizleyen, iltihaplanmayı ve sıcak kokulu pelin
-
- Isı temizleyici görme ve kan basıncı için çay
-
- Adenophora Ophiopogon ve Tremella Çorbası (ısıyı temizleyen ve cildi besleyen serisi)
-
- Yeni pasta tarifi
-
- Elektrikli fırın tepsisi kurutulmuş frenk soğanı kutusu
-
- Çıtır yeşil soğan krep
-
- Elektrikli Fırın Tavası Domuz Çörek
-
- Chaoshan pirinç eriştesinin elektrikli fırın tepsisi versiyonu