Yeni pasta tarifi - Yemeği
Lahanayı doğrayın ve suyu sıkın.
Doğranmış havuç
Hayranları kabarcık saç
Kıyılmış erişte
Yumurtaları biraz tuzla çırpın
Yumurtaları küçük parçalara ayırın
Doğranmış Frenk soğanı
Yukarıdakileri geniş bir kaseye koyun, beş baharat tozu, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, tuz, susam yağı, yağ tüketimi (biraz biber yağını kaynatıp, zahmetli değilse gezdirebilirsiniz), iç malzemeyi karıştırıp kenara ayırın.
Yarım çay kaşığı tuzu ılık suyla unun üzerine ekleyin, 15-20 gram yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın, küçük parçalar halinde kesin, yoğurun ve yağı fırçalayın, 10 dakika bir tabağa koyun.
Kesilmiş ve prova edilmiş küçük erişteleri açın, dolguyu eriştelerin ortasına düz bir şekilde yayın, ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın
Şekilde görüldüğü gibi doldurulmuş hamuru rulo yapın.
Böyle küçük bir turtaya dönüştü
Tavadaki yağı ısıtın, hamurun içine koyun, ellerinizle hafifçe bastırın, üzerine sürün, orta ateşte bir dakika kızartın, ters çevirin, her iki tarafı da çıtır olana kadar kızartın
Tencereden yiyelim!
