Meyveli ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

500 g

Salata yağı

40 g

Bütün yumurta sıvısı

40 g

Maya

6 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 50 gr tuz 1/2 yemek kaşığı ezilmiş elma 100 gr kuru üzüm 80 gr beyaz şarap 40 gr

Meyveli ekmek nasıl yapılır 1 Kuru üzümleri şaraba batırın, yıkayın ve suyu sıkın, doğrayın ve bir kenara koyun;

2 Elmayı soyun ve küp küp doğrayın, ellerinizle biraz su sıkın, kenara koyun;

3 Maya ılık suda çözülür;

4 Tüm ana malzemeleri leğene dökün ve iyice karıştırın;

5 Genişletme aşamasına kadar yoğurun ve çırpın;

6 Doğranmış kuru üzümleri ve küp küp doğranmış elmaları ekleyin ve eşit şekilde yoğurun;

7 Boyutu iki katına çıkarmak için temel fermantasyon için sıcak bir yere koyun;

8 alt grup tükendi ve yuvarlandı ve 15 dakika süreyle prova edildi;

9 Kabartılmış hamuru doğrama tahtasına taşıyın, boşaltın ve 20CMX30CM'lik bir hamur haline getirmek için bir oklava kullanın;

10 Ters çevirin;

11 Bir taraftan yuvarlayın ve yuvarlak bir şekil elde edin;

12 Son fermantasyon için fırına 40 dakika koyun;

13 Saç bittikten sonra kalıbı kesin, yumurta karışımını fırçalayın, fırını 200 dereceye ısıtın ve 30 dakika pişirin.

Patates kavrulmuş deniz yosunu
önceki
Salamura sebzeli kızarmış tofu
Sonraki
Tavuk ve Yeşil Biber Lapası
Havuç ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Tofu kakma et
Panax Notoginseng Daldırma Sosu
[Baicui Happy Baking] Çıtır Bal Fasulye Ekmeği
Şeker Videoları
Izgara tavuk taşlık
Kış Kavun ve Yabani Ördek Çorbası
Lotus Yaprağı ile Buharda Pişirilmiş Tavuk
Convolvulus köfte çorbası
Mantar Havuç Tavuk Çorbası# #
Kızarmış pirinç eriştesi
To Top