Kürlenmiş Patates Cipsi - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates 1 parça
- Yağlı Pastırma Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Acı biber kabuğu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyun ve yararsız kısımlarını kazıp çıkarın, dilimleri yıkayın ve temiz suya batırın, tencereye koymadan önce süzün.
-
2 Yağlı pastırma dilimleri.
-
3 Pastırmayı kuru bir tavaya koyun ve yağı çıkarmak için karıştırın.
-
4 Patates cipsi ekleyin ve 3 dakika karıştırın, tuz, sirke, karabiber ve kırmızı biber kabukları ekleyin ve iyice karıştırın, küçük bir kase su ekleyin, tavayı kapatın ve 5 dakika pişirin, bu sırada 2-3 kez karıştırın.
-
5 Kapağı açın ve su kuruyana kadar karıştırmaya devam edin, patatesler tamamen pişirin, hafif soya sosu ekleyin ve tencereden çıkana kadar karıştırın.
