Kaburgaları yıkayın ve kanı durulamak için 10 dakika suda bekletin.
Soğuk su kabında domuz pirzolası
Zencefil dilimleri ekleyin
Pişirme şarabı dökün
Suyu yüksek ateşte 2-3 dakika kaynatın
Pisliği temizledikten sonra, kaburgaları çıkarın ve suyu boşaltmak için soğuk suyla durulayın.
Havuçları yıkayın, soyun ve parçalara ayırın
Pilav pişiricisine uygun miktarda su dökün Kaburga, mısır ve havucu dökün
Baharatı ekleyin: yıldız anason, tarçın ve hoş kokulu yapraklar
Ardından arpacık soğanı ekleyin
Pirinç pişirici 2-3 saat pişirmek için çorba düğmesine basar
Servis yapmadan önce doğru miktarda tuz ekleyin
Ve yarım kaşık tavuk suyu
Bir süre pişirin