Yumurta
100 gram
salatalık
200 g
un
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Salatalık ve yumurta ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Taze salatalıkları yıkayın ve dilimleyin, ardından bıçağı parçalamak için değiştirin 2 Ne kadar çok kıyılırsa o kadar iyi 3 Yumurtaları çırpın, yağda karıştırın ve katılaştırın. 4 Erişteleri ılık suyla yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin. 5 Hamuru yoğurun 6 Köfte eriştesini çıkarın ve çok ince açmayın 7 Köfte yapmaya başlayın Bu yöntem köfte yapmaktır. 8 Bitmiş resim Börek büyük 9 Köfteleri koymadan önce suya biraz daha su koyduğunuzdan emin olun Tencerenin üzerini kapatmayın Köfte derisi renk değiştirecek ve pişecektir.Yumurta ve salatalık dolgusu Yumurtalar pişirilir Salatalık çiğ yenebilir.