Tempeh
250 g
Kıyma
250 g
Öğütülmüş biber
1 kase
Yardımcı Malzemeler: 1 yemek kaşığı tuz, 1 yeşil soğan, 1 sarımsak, yarım kafa tarçın, 1 defne yaprağı, 6 yıldız anason, 2 biber, 10 kimyon, 1 avuç tavuk özü, 1 puan, yarım zencefil Tempeh kıyılmış domuz eti ve acı biber sosu nasıl yapılır 1 Soğanı, sarımsağı ve zencefili kıyılmış parçalar halinde kesin. Evde yağ yemediğim için yağsız et kullanıyorum. Aslında biraz yağ daha güzel kokulu olmalı. Yapabiliyorsanız biraz koyun. 2 Tencereye biraz daha yağ dökün, yarım tencereye koydum. Orta ısı ve diğer yağ ısısı 3 Önce biber, tarçın, yıldız anason, anason, defne yaprağını ekleyin. Önce aromayı kızartın. Yaklaşık iki dakika kadar 4 Ardından tempeh ve kıyılmış yeşil soğan, sarımsak, zencefil dökün ve tempeh biraz yanıp kuruyana kadar orta ateşte kızartın. Yaklaşık beş dakika. 5 Tempeh kızartılıp kuruduğunda kıymayı ekleyin. Kıymayı, tadı daha güzel olması için biraz kızartana kadar kızartmaya devam edin. Bu sırada yağı tencerede kaynatın. Resimde görüldüğü gibi kıyma altındır, bu yüzden lezzetlidir. 6 Son olarak biberleri dökün, bir kaşık tuz ekleyin ve güzel kokulu olana kadar biberleri kızartın. 7 Tavuk özüne aldırış etmiyorsanız, sonuna biraz ekleyin. 8 Çok fazla yapın. Sebzelik içine koyun. Buzdolabına koyun ve yediğiniz gibi alın. çok uygun. Gerçekten çok lezzetli.