At nalı tozu
200 g
Borneol şeker
200 g
Aksesuarlar 4 kase sago 50 gr su Sago jöle uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Sagoyu temiz suyla durulayın. 3 Parçacık içermeyen bir bulamaç oluşturmak için at nalı ununu 2 kase su ile karıştırın. 4 Şeker 2 kase su ekleyip pişirin. 5 Şekerli su ile kaynatın ve 1 kaşık at nalı şurubu ekleyin, 6 İnce bir macun elde edene kadar karıştırın ve ocağı kapatın. 7 Sıcakken şekerli suyu karıştırarak at nalı şurubuna dökün ve çiğ ve pişmiş bir şurup içerisine karıştırın. 8 Sagoyu kaseye koyun. 9 At nalı etiyle dolu 8 puan dökün. Şeffaf olana kadar 10 yüksek ısıda buharda pişirin, soğumaya bırakın ve yiyin.