Malzemeler
Yüksek fan
20 gram
Su
100 gram
Aksesuarlar: kabak püresi 35 gr su 33 gr yüksek toz 270 gr tereyağı 20 gr süt tozu 10 gr hafif krema 30 gr yumurta 1 maya 5 gr tuz 4 gr şeker 40 gr çeşitli kuruyemişler
Kabak Kırmızı Fasulye Susam Çizgili Tost 1 Tüm malzemeler hazır
2 Balkabağını soyun ve bir pirinç tenceresinde buharda pişirin
3 Balkabağını buharda pişirirken çorbayı hazırlayın, un ve suyu bir kaseye koyun ve
4 Tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın, nispeten viskoz bir hamur haline gelene kadar sürekli karıştırın, hamuru daha sonra kullanmak için soğuk tutun (ayrıca hamuru gece boyunca buzdolabına koyabilirsiniz)
5 Çorbayı ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun
6 Hamuru yoğurmak için iki yoğurma programı ayarlayın.
7 Tereyağı ekleyin ve yoğurma işlemine devam edin
8 Yoğurulmuş hamuru çıkarın ve dörde bölün.
9 Kuru un serpin, şeritler halinde kurutun
10 Kırmızı fasulye ezmesi, biraz su ilave edip iyice karıştırın
11 Kırmızı fasulye ezmesini hamurun üzerine eşit şekilde fırçalayın
12 Yuvarlayın ve kalıba koyun
13 Hepsini yap
14 Ekmek hamurunu sıcak bir yere koyun ve iki fincana kadar mayalayın, üzerinde çizgiler kesmek için bir jilet kullanın
15 Üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün ve üzerine susam serpin
16 Ekmek hamurunu fırına koyun, 165 derecede 10 dakika pişirin, ardından 23 dakika ateşte çevirin
17 Lezzetli ekmek çıktı
-
- Patates parçaları
-
- Susam soslu börülce
-
- Yosun pirinci
-
- Tavuk kemik prens mantar tofu çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Patates Susamlı Bisküvi
-
- Kırmızı Hurma Lotus Kök Çorbası 8M +
-
- Bacon Yumurta Kalesi
-
- Eski moda somun
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Salatalık Sashimi
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
