Dağların ve deniz mahsullerinin somon sashimi lezzetleri ile mantar - Yemeği
Malzemeler
Siyah mantar
20 g
Somon
160 g
Takviyeler, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda wasabi
Somonlu sashimi mantarı - dağlardan ve deniz ürünlerinden gelen lezzetler uygulaması 1 Mantarı önceden 3 saatten fazla soğuk suda bekletin. Gece boyunca ıslattım
2 Kök kirlerini temizleyin ve küçük çiçeklere ayırın
3 Mantarı haşlamak için suyu kaynatın, kaldırın ve soğuması için soğuk suya koyun.
4 Mantar nemi kontrol eder ve bir tabağa koyar
5 Somonu soyun ve hava ile temas eden tabakayı çıkarın
6 Çapraz bıçakla balığı eşit ince dilimler halinde kesin
7 Küçük bir kapta servis edilir, tabağın ortasına mantarlı
8 Başka bir küçük kase alın, biraz wasabi sıkın, daldırma için uygun miktarda soya sosu ekleyin
