Düşük toz
80 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40g su 40g şeker 70g mısır nişastası 10g beyaz sirke Sekiz inçlik şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını çırpın 2 Yumurta sarısına su ekleyin ve iyice çırpın. 3 Yumurta sarısına yağ ekleyin ve iyice çırpın. 4 Düşük toz ekleyin ve iyice karıştırın Sirke ve mısır nişastalı 5 yumurta akı 6 Yumurta akı kabarcıklar yapar ve ardından üçte birini şeker ekler 7 Krema düzeldikten sonra üçte bir şeker ekleyin 8 Islak köpürene kadar çırpın ve son şekeri ekleyin 9 Kuru köpüğü çırpın 10 Çırpılmış yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 11 Yumurta sarısı hamurunu çırpılmış yumurta beyazına dökün 12 Eşit olarak kesin ve karıştırın, köpürtmemeye dikkat edin 13 Karışık kek hamurunu kalıba dökün ve hafifçe sallayın 14140 derece ısıtılmış fırına 90 dakika koyun 1540 dakika sonraki durum budur 16 Ters toka ıssız ve kalıptan ayrılmış