Malzemeler
yoğurt
150 g
Düşük glütenli un
75 g
Yumurta
4
Beyaz şeker
40 g
Yumuşak beyaz şeker
30 g
Aksesuar salata yağı 20ml tuz 2g
Yoğurtlu kek 1150 ml yoğurt uygulaması.
24 yumurta sarısı artı yumuşak şeker ve iyice karıştırın.
3 Yoğurt ve salata yağını ekleyin, iyice karıştırın, düşük glütenli unu süzerek yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
4 Eşit olarak yukarı ve aşağı karıştırın.
5 Yumurta beyazına tuz ve şeker ekleyin ve nötr bir köpük oluşturmak için hızlıca çırpın.
6 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7 Yumurta beyazlarının kalan üçte ikisine dökün.
8 Eşit şekilde yukarı ve aşağı dönme.
98 inçlik bir kek kalıbına dökün, büyük baloncukları çıkarmak için iki kez sallayın. Hareketli alt kalıbı kalay folyo ile örtün ve suyla bir fırın tepsisine yerleştirin.
10 Bunları önceden ısıtılmış fırına koyun.
11165C ° 'de 8 dakika pişirin, 150C °' ye çevirin ve 50 dakika daha pişirin.
12 Çıkarın ve çelik çerçeveye ters çevirin, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
13 Kes açın ve servis yapın.
-
- Süt çubuğu
-
- Jambonlu ekmek
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Yoğurt ve Hünnap Salçalı Çörek
-
- Chaoshan Lo Mei-Kızarmış Ördek Ayakları
-
- Şuruplu Erik
-
- Sekiz inç şifon kek
-
- Araba pastası
-
- Yeşil Soğanlı Sosisli Çörekler
-
- Baharatlı Yumurta
-
- Pembe Meng Arabalı Pasta
-
- Balık kaynatmak
