Yüksek glütenli un
400 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40g tuz 4g beyaz şeker 40g su 280ml maya tozu 4g Sade ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesinin iç borusuna 280 gr su ekleyin (su biraz fazla, azaltabilirsiniz). 2 Elektronik teraziyi sıfırladıktan sonra 40 gr mısır yağı ekleyin. 34 gr tuz ekleyin. 4400 gr yüksek glütenli un ekleyin. 54 gr maya tozu ekleyin. 6 Yoğurma programını başlatın, hamuru 10 dakika yoğurun, ardından kapatın. 7 Ekmek programını başlatın ve ilk yoğurmayı 18 dakika bitirin. 840 dakikalık bir saç modeli. 9 Hamuru 22 dakika boyunca iki kez yoğurun. 10 İkinci saç modeli 90 dakika bittikten sonra, yaklaşık 1 saat pişirmeye başlayın. 11 Pişirme bitti ve fırın bitti. 12 Dilimleyin. 13 Bir tabakta servis yapın ve servis yapın.