Malzemeler
Ördek bacağı
600 g
Portakal
1 parça
Aksesuarlar Bal, tuz, yemeklik şarap, kimyon tozu, biber, soya sosu, şeker, şeker
Portakal aromalı ördek budu nasıl kızartılır 1 Ördek bacaklarını kimyon tozu ile marine edin, şarap, biber, şeker ve soya sosu 2 saatten fazla pişirin. Sonunu kalay folyo ile sarın
2 Fırın 220 derecede ısıtılır
3 Yüzey renk değiştirdikten sonra bir kat bal fırçalayın, tüm işlem yaklaşık 50 dakikadır.
4 Portakal kabuğunu tuzla yıkayın, durulayın ve dilimleyin ve plakanın altına yerleştirin.
5 Kızarmış ördek bacaklarını koyun
6 Ördek bacaklarının üzerine portakal kabuğu rendesi serpin
7 Portakal suyunu sıcakken sıkın
-
- Acılı tofu derisi
-
- Kuşkonmazlı Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Haşlanmış ördek
-
- Baharatlı deniz pirinci ve kış kavunu
-
- Kızarmış sarı şarlatan tava
-
- Fıstık ve Papayalı Domuz Kaburga
-
- Zhu'nun Kızarmış Domuz Eti
-
- Hamur tatlısı erişte
-
- Dan dan erişte
-
- Yeşil soğan ile karıştırılmış tofu kabuğu
-
- Kimyonlu kızarmış tofu
-
- Yumurta ıspanak
