Malzemeler
Eski tofu
400 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 2 çay kaşığı fasulye ezmesi 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 çay kaşığı sarımsak fidesi 5 zencefil 10 gr pişirme şarabı 2 çay kaşığı biber 10 tavuk özü 3 gr
Baharatlı tofu nasıl yapılır 1 Malzemeler: eski soya peyniri, domuz göbeği Aksesuarlar: bitkisel yağ, fasulye ezmesi, baharatlı cilt, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, karabiber, sarımsak filizi, tavuk özü
2 Domuz göbeğini soyup dilimleyin
3 Baharatlı cildi kabarcıklarla yıkayıp kıyın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak filizlerini yıkayıp kesin ve tofuyu parçalara ayırın
4 Sıcak bir tavada biraz yağı ısıtın, tencereye biraz yağ ekleyin, düşük ateşte domuz eti ilave edin ve yağı karıştırın, iki taraf hafif sararır ve kıvrılır.
5 Tofu her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızart
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve kokuyu patlatmak için karabiber ve baharatlı kabuğu ekleyin
7 Domuz eti, zencefil ve şarabı eşit şekilde karıştırın, tofu ekleyin
8 Fasulye ezmesini eşit renkte karıştırın
9 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, biraz su ekleyip birkaç dakika pişirin, et ve tofunun tamamen kaynaşmasına izin verin
10 sarımsak filizi ekleyin
11 Tavuk özü ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
-
- Portakal Aromalı Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Renkli sebzeler kumlar
-
- Acılı tofu derisi
-
- Kuşkonmazlı Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Haşlanmış ördek
-
- Baharatlı deniz pirinci ve kış kavunu
-
- Kızarmış sarı şarlatan tava
-
- Fıstık ve Papayalı Domuz Kaburga
-
- Zhu'nun Kızarmış Domuz Eti
-
- Hamur tatlısı erişte
-
- Dan dan erişte
-
- Yeşil soğan ile karıştırılmış tofu kabuğu
