g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası - Yemeği

Malzemeler

domuz kaburga

500 g

Patates

1 parça

Buharda Pişirilmiş Domuz Eti Arı Kovanı

50 gram

On üç tütsü

2 g

Biber tozu

2 g

Fermente pirinç

15 g

zencefil

1 parça

Beyaz biber

2 g

Arpacık soğanı

2 parça

Aksesuarlar: Yemeklik yağ 5g tuz 3g fasulye ezmesi 10g şeker 2g biber yağı 3g hafif soya sosu 5g soya sosu 2g

Tozlu buharda pişirilmiş pirzola 1 Malzeme ekranı: 500 gr domuz pirzolası, 1 patates, 50 gr buharda pişirilmiş pirinç eriştesi, 2 gr on üç tütsü, 3 gr tuz, 5 gr yemeklik yağ, 10 gr Pixian fasulyesi ezmesi, 2 gr acı biber tozu 2 gram şeker, 3 gram biber yağı, 5 gram hafif soya sosu, 2 gram soya sosu, 15 gram fermente pirinç, 1 adet zencefil, 2 gram beyaz biber ve 2 adet yeşil soğan.

2 Önce tavayı temizleyin ve yağı ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, kırmızı yağı kızartın ve bir kenara koyun.

3 Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin ve bir kenara koyun.

4 Kaburgaları satın aldıktan sonra, 5 cm'lik parçalar halinde kesin, yıkayın ve kaburgalarındaki kanı çıkarmak için 20 dakika suda bekletin. Islattıktan sonra suyu boşaltın ve bir kaseye koyun, tuz, şeker, on üç baharat, süper iyi fasulye ezmesi, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz biber ve fermente pirinç ekleyin.