salatalık
1
Siyah mantar
15 çiçek
Domuz dilimleri
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, 4 diş, 6 biber Salatalık mantarı ile dilimlenmiş domuz eti nasıl kızartılır 1 Salatalığı yıkayın ve dilimleyin 2 Mantar suya batırılır ve küçük parçalara ayrılır 3 Sapları çıkarın ve küçük daireler halinde kesin 4 Et dilimleri şarap ve tuz pişirme ile marine edilir 5 diş dilimlenmiş sarımsak 6 Tavaya yağ koyun ve ısıtın. Sarımsak ekleyin ve soteleyin 7 Et dilimlerini ekleyin ve pişene kadar kavurun 8 Mantarı içine koyun ve kızartın 9 Biber ekleyin ve birlikte kavurun 10 Salatalık dilimleri ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin 11 Salatalık ve mantarlı kızarmış domuz eti yapılır