un
80 g
Yumuşak beyaz şeker
15 g
Tereyağı
25 g
Su
35 g
Kırmızı maya tozu
5 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 70 g ghee 35 g kavun dolgusu Dragon rulo böreği uygulaması 1 Hamur işindeki tüm malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın. 2 Önce su ve yağlı erişteyi leğene koyun, yağı en son koyun, yoğurun ve bir süre bekletin. 3 Dolguyu sekiz porsiyona, kurabiyeyi ve erişteleri dört porsiyona bölün. 4 Yağlı cilt sargısının bir kısmını alın ve kurabiyeyi kapatın. 5 Ağzınızı kapatın ve güçlü bir dile doğru açın. Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, iki kez tekrarlayın. 6 Ara kesim 7 Dışa bakacak şekilde deseni düzleştirin ve açın. 8 Doldurmayı toplayın ve ağzı sıkın. 25 dakika 9180 derece.