Hot Pot Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yeşil sarımsak Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Fıstık yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Orta sertlikte hamur yapmak için un ve uygun miktarda su ilave edilir.Noodle'ları daha fazla glüten yapmak için erişte yaparken biraz tuz ilave edebilirsiniz.Noodle canlandıktan sonra 3-4 saat nemli bir bezle örtün
-
2 Tavayı soğuk yağla ısıtın, taze soğan ve pişirin, aromayı patlatın, su ekleyin, sonra erişteye gidebilirsiniz
-
3 Erişte makinesi presleme
-
4 Kalın hamurun içine bastırın
-
5 Lazanya kesmek için yuvarlak bir bıçak kullanın
-
6 dilimlenmiş erişte
-
7 Tencerede su kaynarken erişteleri uzatmaya başlayabilirsiniz.
-
8 Geniş eriştelerin her iki ucunu iki elinizle eşit şekilde çekin, geniş erişteleri ince, ince ve uzun olarak gerin
-
9 tencereye
-
10 Gerilmiş erişteler yüzer, bir kenara koyulur ve sonraki erişteye indirilir.
-
Erişteleri kaynatın ve servis edin, üzerine sarımsak ve pırasa serpin.
