Malzemeler
Lotus kök
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, turp, 20 gr, kulak kökü, 30 gr, kişniş, beyaz susam ve kırmızı biber, 10 gr, zencefil, sarımsak, frenk soğanı, hafif soya sosu, toz biber ve biber tozu
Lotus kökü dilimleri nasıl kızartılır 1 Malzemeleri önceden hazırlayın
2 Lotus kökünü soyun, temizleyin ve ince dilimler halinde kesin, fazla nişastayı gidermek için temiz suda 5 dakika bekletin, suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın
3 Turp ekşisini granüller halinde kesin, kulak kökü, zencefil, sarımsak, kişniş, yeşil soğan ve kırmızı biberi granüller halinde kesin.
4 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağı dökün, 7 olgunlaşana kadar pişirin, süzülen lotus kökü dilimlerini tencereye dökün ve orta ateşte kızartın
5 Kızartırken sarımsak, zencefilli pirinç, tuz, toz biber ve hafif soya sosu ekleyin
67 olgunlaştığında taraklı kök, turp, kırmızı biber, kişniş ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve tavaya servis edin
-
- Fırın versiyonu çörek
-
- Yosun Mısır Çorbası
-
- Baharatlı Marine Yumurta
-
- Pesto Havuç
-
- Kalpten kalbe şifon
-
- Baharatlı ızgara pirzola
-
- pandispanya
-
- Karides Ezmeli Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Baicui Mutlu Pişirme Pirinç Ekmeği
-
- Sütlü kek rulosu
-
- Tempeh ile kızarmış bütün kabuklu deniz ürünleri
-
- Tommy Erişte
