g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz eti

120 g

Kurutulmuş mantar

10 g

Tremella

10 g

sebzeler

100 gram

Aksesuarlar Bitkisel yağ 25ml tuz 3g arpacık soğanı 10g zencefil 5g pişirme şarabı 15ml soya sosu 10ml

Binoral kızarmış domuz eti dilimleri 1 Önce beyaz mantarı yıkayın ve suya batırın.

2 Elinizle çıkarın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın.

3 Siyah mantarı yıkayın ve yumuşayana kadar ıslatın.

4 Siyah mantarı toplayıp yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın.

5 Tavaya sıvı yağ koyun, eti dilimler halinde kesin ve tavada karıştırarak kızartın.

6 Et dilimleri beyaz olana kadar kızartın.

7 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayıp bir tencerede kavurun.

8 Her iki kulağı da koyun ve kızartın.

9 Pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.

10 Yeşil sebzeleri ekleyin ve kavurun.

11 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin.

12 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.

Tavada kızartılmış lotus kökü dilimleri

Baharatlı kurutulmuş tuzlu balık

Fırın versiyonu çörek

Yosun Mısır Çorbası

Baharatlı Marine Yumurta

Pesto Havuç

Kalpten kalbe şifon

Baharatlı ızgara pirzola

pandispanya

Karides Ezmeli Buharda Pişirilmiş Kaburga

Baicui Mutlu Pişirme Pirinç Ekmeği

Sütlü kek rulosu