Yengeçler nasıl buharda pişirilir 1 Yengeçleri bir fırça ile temizleyin.
2 Tencereye bir buharda pişirme ızgarası koyun, su dökün, su seviyesi buhar ızgarasının yaklaşık iki parmak genişliğinde olacak ve yengeci buharda pişirme ızgarasının üzerine yerleştirin.
3 Tencereyi hızlı bir şekilde kapatın Su kaynadıktan sonra, yengeç boyutuna bağlı olarak yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
4 Yengeçleri buharda pişirirken, küçük bir kase alın ve biraz balzamik sirke dökün, biraz rendelenmiş zencefili kesin ve az miktarda su ekleyin.
5 Yengeçler buharda pişirilmek üzereyken kapağı açın, küçük bir kase zencefil sirkesi koyun, kapağı kapatın ve 1-2 dakika buğulamaya devam edin. 6. Yengeçleri küçük bir kase zencefil sirkesiyle servis edin.
6 Yengeçleri küçük bir kase zencefil ve sirke ile servis edin.
