Malzemeler
yoğurt
200 g
Süt
200 g
Aksesuarlar: badem ağacı, bal, yumurta sarısı, 4 kan yapışkan pirinç, doğru miktarda
Fındıklı ve kanlı yapışkan pirinç dondurması nasıl yapılır 1 Dondurulmuş dondurma kovası eksi 18 derecede 15 saatten fazla
2 Malzemeleri hazırlayın
3 Aynı zamanda buzlu su hazırlayın
4 Yumurta sarılarını eşit miktarda çırpın, süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5 Orta ve küçük ateşte ısıtırken karıştırın
6 Süt salçası, kaşığı ısıdan uzaklaştırana kadar pişirin
7 Tencereyi buzlu suya taşıdıktan sonra soğumaya bırakın ve yoğurdu dökün, iyice karıştırın
8 Kana yapışkan pirinç dökün, iyice karıştırın, 2 yemek kaşığı bal ekleyin ve iyice karıştırın
9 Donmuş dondurma kovasını yükleyin ve açın. (Bazı Dou profesyonelleri bana her zaman sordu, dondurma kovası nedir? Yani bir dondurma makinesi yapmak için)
10 Hepsini kovaya dökün ve dondurma sıvısını genişletmek için karıştırın
11 Daha sonra taze saklama kutusuna dökün ve topu dondurmak için buzdolabına koyun.
12 Badem, karabiber ve tuz ile tatlandırılır, öğütülür.
-
- Yeşil Soğan Yengeç Congee
-
- Kızarmış tofu kutusu
-
- Çıtır Patlıcan Kutusu
-
- Domates ve yumurta ile kızarmış erişte
-
- Haşlanmış saury
-
- Kırmızı lahana köfte çorbası pirinç keki
-
- Kokulu Süt Çayı
-
- Di Sanxian
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Sebze çorbası
-
- Beyaz turp paça çorbası
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
