Malzemeler
Kurutulmuş bambu filizleri
300 gram
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, soya sosu, tavuk özü, yeşil biber 20 gr, kırmızı biber 20 gr
Kurutulmuş bambu filizleri nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş bambu filizlerini önceden ıslatın, bir gece önce ıslattım ve ertesi gün kullandım.
2 Yeşil ve kırmızı biber, yıkanmış domuz eti
3 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, domuz eti kıyma, zencefil ve sarımsak
4 Kuru temiz kesilmiş bambu filizleri
5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin
6 Domuz parçalarını ekleyin ve rengi beyaz olana kadar kızartın
7 Kurutulmuş bambu filizlerini dökün ve bir dakika karıştırın
8 Hafif soya sosu ekleyin
9 İstiridye sosu ekleyin
10 Soya sosuna katılın
11 Su ekleyin ve bambu filizleri pişip yumuşayana kadar pişirin
12 Yeşil ve kırmızı biberi ilave edip kavurun
13 Tuz, tavuk suyu ekleyin
14 Son olarak, ısıyı kapatmak için az miktarda susam yağı ekleyin
-
- Çift Mantarlı Tofu
-
- Lily Susam Ezmesi
-
- Kırmızı hurma ve yam içeren besleyici pirinç lapası
-
- Havuçlu Omlet
-
- Lily Beyaz Güvercin Çorbası
-
- Susam soslu salatalık
-
- Keklik ve nilüfer tohumu lapası
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Kızarmış Tofu
-
- Patatesli kek
-
- Enoki Mantarlı ve Yumurtalı Erişte
-
- Papaya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Pastırma Enoki Mantarlı Rulo
