Malzemeler
börülce
500 g
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gram, sarımsak, 3 diş zencefil, birkaç dilim, hafif soya sosu, doğru miktarda, 2 adet tavuk özü, doğru miktarda fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 gram biber, 2 gram biber, 5 gram darı biber, 5 adet
Börülce ile karıştırarak kızartılmış et 1 Börülceyi parçalara ayırın ve suyla yıkayın
2 Suyu kontrol edin ve boşaltın
3 Yağsız eti küçük dilimler halinde kesin, biberleri dilimleyin ve zencefili dilimleyin. Sarımsak dilimleri
4 Bir wok'u ısıtın ve daha fazla yağ ekleyin, bir koku oluşturmak için sarımsak, zencefil ve anason biberini karıştırın
5 Orta-kısık ateşe çevirin, yağsız eti ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın
6 Etin rengi değişene kadar karıştırın.
7 Börülce ekleyin ve iki dakika kavurun, yakmamaya dikkat edin, daha fazla yağ ekleyin
8 Ardından fasulye ezmesi, şeker, hafif soya sosu ve biberi ekleyin ve yaklaşık üç dakika daha kızartmaya devam edin
9 Sonra biberi ekleyin ve pişene kadar birlikte kızartın ve tavuk özünü ekleyin.
10 kase
-
- Kırmızı fasulye ekmeği
-
- Enoki mantarlı et dilimleri ile kızarmış erişte
-
- [El Yapımı Yemek] Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Dana Ispanaklı Şehriye Çorbası
-
- Lahana turşusu haşlanmış erişte
-
- Sade hamur işi
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Bambu Filizi ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Melaleuca
-
- Çift Mantarlı Tofu
-
- Lily Susam Ezmesi
-
- Kırmızı hurma ve yam içeren besleyici pirinç lapası
