Malzemeler
Acı kabak
2 parça
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, fasulye ezmesi, zencefil, 1 küçük parça
Acı kabak kızarmış domuz eti uygulaması 1 malzemeleri hazırlamak
2 Eti yıkayıp dilimleyin, hafif soya sosu ve tatlı patates nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
3 Acı kabağı yıkayın, çekirdeklerini ve dilimleri çıkarın ve bir süre tuzlayın
4 Acı suyu sıkın ve su ceketi ile yıkayın
5 Bir tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin
6 Kırmızı yağ için fasulye ezmesi ile kızartın
7 Et dilimlerini ekleyin
8 Etin rengi değişene kadar karıştırın
9 Acı kabak ekleyin ve kızartmaya devam edin
10 Acı kabak pişirildiğinde
11 Tuzu ekleyin
12 Tavuk özü ekleyin
13 Eşit şekilde karıştırın, ısıyı kapatın
14 Porsiyon
-
- Melaleuca
-
- Çift Mantarlı Tofu
-
- Lily Susam Ezmesi
-
- Kırmızı hurma ve yam içeren besleyici pirinç lapası
-
- Havuçlu Omlet
-
- Lily Beyaz Güvercin Çorbası
-
- Susam soslu salatalık
-
- Keklik ve nilüfer tohumu lapası
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Kızarmış Tofu
-
- Patatesli kek
-
- Enoki Mantarlı ve Yumurtalı Erişte
-
- Papaya Domuz Kaburga Çorbası
