Enoki mantarı
100 gram
Yumurta
2 parça
erişte
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, tuz, tuz Enoki mantarlı yumurtalı erişte nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tencereye su ve biraz tuz koyun. Ateş. 3 Su kaynamak üzereyken yumurtaları çırpın ve pişirin. 4 Enoki mantarlarını ekleyin ve haşlayın. 5 Biraz tuz koyun. 6 Uygun miktarda soya sosu ile tatlandırın. 7 Yeşil soğanı ince ince doğrayın ve kaseyi boşaltın. 8 Kaynattıktan sonra çorbayı bir kaseye koyun. Yumurtaları ve enoki mantarlarını kaseye dökün 9 Tencereye uygun miktarda kaynar su koyun. Kaynattıktan sonra erişteleri pişirin. 10 Dört veya beş dakika pişirin, alın ve bir kaseye koyun. 11 Uygun miktarda doğranmış biber ekleyin. TAMAM.