Malzemeleri hazırlayın
Domuz eklemleri beyazlatılmış ve yıkanmış temiz
Yağı tavaya koyun, zencefil dilimlerini ve sarımsağı güzel kokulana kadar karıştırın, domuz parmaklarını, tuzu ekleyin ve 3-4 dakika kızartın.
Tatlı sirke, hafif soya sosu, su, erik ve su ekleyin! Kaynatın ve orta ateşte 20 dakika pişirin
Sonunda suyu toplanır ve sadece iki kase çorba olduğunu görebilirsiniz. (Çok fazla çorba varsa ateşi yakıp bir süre pişirin)
ekşi ve tatlı