4 kuzu toynağı, 4 tanesi açıldıktan sonra doğrayın ve kuzu eti satan sahibi onları doğramaya yardım edebilir. Yünü yıkayın ve tıraş edin
Bir tencere kaynar suyu kaynatın, bir dilim zencefil koyun, suyu hafifletmek için koyun ayaklarını koyun, köpüğü kaynatın ve çıkarın, tekrar temiz suyla durulayın ve bir kenara koyun.
Tıbbi malzemeleri hazırlayın, kırmızı hurmaları ayıklayın, longan'ı çukurlayın, Codonopsis pilosulanın küçük kısımlarına kesin, bir parça zencefil kesin ve tüm tıbbi malzemeleri 10 dakika boyunca birlikte ıslatın.
3 parça şeker kamışı
Kuzu ayağı, şeker kamışı ve tıbbi malzemeler birlikte tencereye konur ve tüm malzemeleri batıran su ilave edilerek çorbaya başlanır. 1 saat düdüklü tencere kullanın, 1,5 saat açık alev veya indüksiyonlu tencere kullanın ve 2 ila 2,5 saat elektrikli ocak kullanın. Çorbayı en fazla 2 saat pişirmek en iyisidir, çünkü Laohuotang yüksek pürine sahiptir, bu nedenle daha fazla Laohuotang içmek bilimsel değildir.
Pişirdikten sonra 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip tadına bakın, yeterli gelmiyorsa 0,5 tatlı kaşığı ekleyin, tadına bakmalısınız.
Başlayabilirsin! ! Kuzu toynaklarını olduğu gibi yiyebilir veya soya sosu ve fermente soya peyniri ile karıştırabilirsiniz. Bir yudum çorba içmek harikadır