Kestane rosto kuzu - Yemeği
"[Çin kestanesi rosto kuzu] Yağsız kavrulmuş et daha sağlıklıdır Bütün gün meşgulüm. Ne kadar meşgul olursam olayım yemek çekmem gerekiyor. Buna alışıyorum. Her gün çekim yapıyorum. Ne kadar çok çekim yaparsam o kadar çok çekim yapıyorum. Çekim yapmak istediğim için farklı yöntemler denemeliyim. Ancak organize edecek zaman yok, bu nedenle bulaşıklar daha fazla depolanacak. Kaydedin, yavaşça alın, yavaşça düzenleyin ve yavaşça paylaşın. Kuzu kavrulmuş kestane, çünkü çok fazla domuz eti yemediğimiz için, daha önce onunla eşleştirmek için kestane kullanmadık. Malzemeler piştiğinde kibrit olup olmadığını bilmiyordum, bu yüzden araştırdım, hehe, bu eşleşme çok iyi! Bu sefer kavrulmuş et yağlanmadı ve kuru pişirildi ama oldukça güzel kokuluydu. " Malzemeler
- Kuzu Doğru miktar
- kestane Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme çizimi. Kestaneler önceden soyulur ve yöntem ipuçlarında.
-
2 Kuzu eti doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili haşlayın.
-
3 adet yeşil soğan, zencefil dilimleri halinde doğranmış, yıldız anason ve defne yaprağı hazırlanır.
-
4 Su bazlı baharat bir kaşık koyu soya sosu, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık pişirme şarabı ve katı baharat bir kaşık şeker ve uygun tuz içerir.
-
Momoyu çıkarmak için beyazlatılmış kuzuyu yıka.
-
6 Beyazlatılmış koyun etini yeşil soğan, zencefil, baharatlar ve baharatlarla birlikte tencereye koyun ve iyice karıştırın. Farklı tencere ve aletlere göre uygun miktarda su veya et suyu ekleyin
-
7 Büyük ateş küçük bir ateşe döner ve yükselir,
-
8 Ortadaki kapağı açın ve yaklaşık 30 dakika veya daha uzun bir süre et çürüyene kadar çevirin.
-
9. Kaynattıktan sonra yiyin.
İpuçları
Canlılığı yenilemek için kestane kuzu ile eşleştirilebilir ki bu harika. Kestaneler lezzetlidir ancak soyulması daha zordur. Son zamanlarda denedim ve taze kestaneleri bir bıçak veya makasla çaprazlamanın ve bir tencerede kaynatmanın nispeten kolay bir yolu var. Açıklık üç ila beş dakika içinde çatlayacak. Sıcak suyu dökün ve sıcakken soyun, mükemmel kestaneyi kolayca soyun. Çok uzun süre pişirilmemesine dikkat edilmelidir.Berliner pişirilirken soyulmasının kolay olmamasından kaçının Soğutmayın İç cildi soğukken çıkarmak kolay değildir.Sıcak ve sıcak değilse en iyisidir. Bu koyun eti biraz yağlı, hiç yağ eklemedim, yakıldığında lezzetliydi ve biraz kuru tadı ama ateşli değildi. Meyve ve sebzeli tavuklu turta
Sonraki
