1. Hazırlık malzemeleri: et böreği, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak tohumları
2. Et rulolarını dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları hafifçe vurun ve giysileri çıkarın
3. Sarımsakları ve et rulolarını ateşte koyun (Et ruloları yağ ve baharatla gelir, bu nedenle başka baharat gerekmez)
4. Et ruloları hafifçe kızartılır ve yeşil ve kırmızı biber eklenir, yapışkan ise biraz su ilave edilerek kızartılır.
5. Yeşil ve kırmızı biberler pişirilip servis edilebilir