Kanton usulü tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
Yedek pirzola, gıdanın gramı başına 3 kök, eski zencefil, 1 parça susam, gıdanın 1 gramı, arpacık soğanı, gıdanın 5 gramı, yıldız anason, 1 biber, 10 beyaz şeker, gıdanın gramı 20 gram, domates sosu gıdanın gramı başına 50
1. Önce suyu kaynatın
2. Yıldız anason, karabiber, zencefil, tuz ekleyin ve kaburgaları pişirmek için 20 dakika pişirin.
3. Pişirdikten sonra boşaltın
4. Biraz nişasta ekleyin
5. Pirzola kızartın
6. Önce şekeri kızartın, ardından kaburgaları karıştırın.
7. Kızarttıktan sonra, suyunu koyulaştırmak için biraz çorba ekleyin
8. Tencereye soya sosu ve sirke ekleyin
9. Susam serpin, üzerine domates sosu ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.
Kaya Şekerli Gizli Dongpo Eti
Sonraki
