Sıcak ve Ekşi Lotus Kök Ucu - Yemeği
Lotus kökü ucu 400g fıstık yağı 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil uygun miktarda sarımsak dilimi 1 diş sirke yarım kaşık yemek yeşil kırmızı biber uygun tuz yarım kaşık
1. Rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri, yeşil biber ve kırmızı biber
2. Lotus kökünün ucunu dilimleyin ve tuz suya batırıldığında içindeki kumu temizlemek için bir kürdan kullanın.
3. Pişirmeden önce suyu boşaltın
4. Tencereyi ısıtın, kokulu olana kadar fıstık yağı, sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin
5. Lotus kökünün ucunu karıştırın, ısı çok yüksekse biraz su ekleyin ve kızartmaya devam edin
6. Yarım kaşık tuz ekleyin, bir dakika karıştırın, ardından yeşil ve kırmızı biberi ekleyin
7. Pişirmeden önce yarım kaşık sirke ekleyin Acı biber ve beyaz sirke miktarını kişisel zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.Ailemin bir bebeği var, bu yüzden çok fazla kırmızı biber koymam.
Patatesli kuzu yahnisi
önceki
Kıyılmış tavada kızartılmış tofu
Sonraki
