1. Bir adet 40 gr mor tatlı patates buharda pişirilir ve soyulur1 yumurta sarısı250 gr un95 gr su, hamur halinde yoğurun, 20 dakika uyanın, masaya biraz un ve mısır nişastası koyun, uzun şeritler halinde yuvarlayın ve köşelerini mümkün olduğunca ince çıkarın. Küçük parçalara ayırın
2. Biraz et sosu ekledim, su, bonfile, mantar, lotus kökü, doğranmış yeşil soğan, zencefil tozu ekledim ve iyice karıştırın, tercihinize göre gelebilirsiniz.
3. Üçgeni ikiye katlayın
4. Bir tarafı yukarı katlayın
5. Diğer tarafta da aynı, her iki tarafta da bastırın
6. Aslında, küçük wontonları nasıl paketleyeceğimi bilmiyorum. Bir kaçının ne kadar çirkin olduğunu düşündüm ve sonra sadece düşündüm, bu şekilde oldukça güzel görünüyor
yemek