Domates Soslu Tavuk Baget - Yemeği
"Tatlı ve ekşi en iştah açıcı olanıdır" Malzemeler
- Tavuk bacağı Dört
- Domates sosu Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk butlarını ve mutfak makasını hazırlayın
-
2 Tavuk budu ortasından kesin
-
3 Tavuk bacaklarını kemikler boyunca kesin
-
4 dilimlenmiş zencefil
-
5 Tavuk kalçasında birkaç kesim yapın ve derisini çizmemeye dikkat edin.
-
6 Tuzlu zencefil dilimlerini serpin ve yarım saat marine edin
-
7 ekmek kırıntısı ve bir yumurta hazırlayın
-
8 Yumurtaları çırpın, tavuk bacaklarını yumurta sıvısına koyun ve batırın
-
9 ekmek kırıntısına daldırın
-
10 yavaş ateş
-
11 Dışarıda kızarmış altın sarısı balık
-
12 küçük parçalara bölün
-
13 Aslında şu anda doğrudan yiyebilirsiniz
-
14 Tencereye su koyun
-
15 su açık domates sosu
-
16 İyice karıştırın ve köpürene kadar bekleyin.
-
17 su nişastasına koyun
-
Kalın çorbada 18 tavuk budu
-
19 bitmiş ürün
İpuçları
Kızartma yaparken tavuk kalçalarını çok fazla çevirmemeye dikkat edin.Ekmeğin kırıntıları ters dönecek ve çıtır çıtır olmayacaktır.Aynı şekilde tavuk göğsü ile değiştirebilirsiniz ama tavuk göğsü tavuk budu biraz daha fazladır. Etin tavuk derisi var ve tadı daha zengin. Ekşi ve Baharatlı Börülce
önceki
Ekşi çorbada dana eti
Sonraki
