domuz eti
300 gram
havuç
2 parça
İstiridye mantarı
200 g
Mısır taneleri
100 gram
bezelye
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tavuk özü, şeker, sirke, yemeklik şarap, su Renkli karışık sebzeler nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın. 2 Mısır tanelerini ve bezelyeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin 3 İstiridye mantarlarını yıkayın, suyu kontrol altına alın ve bir kenara koyun. 4 Satın aldığınız domuz etini dolgular halinde doğrayın ve ardından domuz topları yapın 5 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra domuz köftesini tencereye koyun, piştikten sonra çıkarın ve suyu kontrol edin. 6 Haşlanmış domuz köfte, daha sonra kullanmak için kontrollü su 7 Tavaya yağı koyun ve yağ sıcakken karıştırıp kızartmaya hazırlanın 8 İstiridye mantarlarını tencereye dökün ve kavurun 9 Tencereye havuç, bezelye ve mısır tanelerini koyun, ardından kızartın 10 Domuz köftesini tencereye dökün ve kavurun 11 Baharatı koyun: tuz, beyaz şeker, sirke, şarap ve su pişirin Kaynadıktan sonra kısık ateşte açın ve yavaş yavaş pişirin Sebzeler piştikten sonra tadına uygun miktarda tavuk esansı ekleyin. 12 Böyle bir tabak renkli çeşitli yemekler hazır, hehe ~~