un
500 g
Frenk soğanı
170 gram
soya filizi
100 gram
kereviz
100 gram
Aksesuarlar 1 yeşil soğan (küçük) sarımsak 2 diş biber tozu 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 5 yemek kaşığı pirinç sirkesi 4 yemek kaşığı biber 1 tatlı kaşığı zencefil uygun Yağlı erişte balığı uygulaması 1 Un, pul biber, kereviz, pırasa, soya filizi, zencefil, sarımsak, soğan, karabiber hazırlayın 2 doğranmış pırasa ve kuru un ile karıştırın 3280 ml kaynatılacak su, sıcak erişte 4 Bir süre un yapın, 3 ~ 4 ml kalınlığında dilimler halinde yuvarlayın, ardından küp küp doğrayın 5 Bir erişte alın ve uçların ortasında daha kalın bir şerit yapmak için iki elinizle ovalayın. 6 Yoğrulmuş erişte balığı buharda 6 dakika buharda pişirilir ve 2 dakika kaynatılır. 7 Soya filizi pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere çıkarılır 8 Kerevizi kalın parçalara, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve zencefili doğrayın. Tabağın altına rendelenmiş kerevizi koyun ve üstüne soya filizlerini koyun, buharda pişirilmiş erişte balığı soya filizlerinin üzerine konur. 9 Biberleri ve zencefil dilimlerini bir tencerede biraz yağ ile derin yağda kızartın Üzerine doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, pirinç sirkesi ve kızgın yağ serpin 11 Sadece karıştırın ve yemeye başlayabilirsiniz ^^