Çin böreği
200 g
domuz eti
200 g
kereviz
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hamur tatlısı, baharat tozu, zencefil, istiridye sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap ve yemeklik şarap Kereviz böreği nasıl yapılır 1 böreği bir kenara 2 kıyma 3 Kıyılmış zencefil soğanı etin içine koyun. 4 Kerevizi doğrayın. 5 Kıyılmış kereviz ekleyin, biraz yağ, tuz, tavuk tozu, istiridye sosu, hafif soya sosu, hamur tatlısı tozu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Uygun miktarda et dolgusu koyun ve alttan yukarı doğru yuvarlayın.Yuvarlarken nazik davranmalısınız.Dolguyu yuvarladıktan sonra, sol ve sağ taraftaki yay rulolarını ortaya katlayın, her iki uçtaki açıklıkları kapatın ve son olarak contaları nemlendirin. Nişasta sarılır. Sarılmış Çin böreği 7 Uygun miktarda yağ kullanın ve orta ila küçük ateşte kızartın 8 Dışı çıtır, içi taze