Malzemeler
Taze balık
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 4 dilim, toz biber, 2 yemek kaşığı, nişasta
Küçük balık nasıl derin kızartılır 1 Küçük balığın pullarını çıkarın ve solungaçlarını kazın, özellikle karnındaki siyah tabakayı yıkayın ve ardından nemi kontrol edin.
2 Küçük balığı bir leğene koyun, zencefil dilimleri, tuz ve şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve bir saat marine edin.
3 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Daha fazla toz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tencereye biraz daha yağ dökün, ardından yağı% 70 sıcak olana kadar ısıtın, küçük balığı ekleyin, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartmayı unutmayın.
6 Daha gevrek olması için bir kez yeniden kızartabilirsiniz. Yağın sıcaklığını tekrar artırın.Bu sırada büyük bir ateşe ihtiyaç duyulur ve yağın sıcaklığı da arttırılmalıdır.Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra küçük balık iki kez kısa bir süre kızartılır.
-
- Ejiao Kek
-
- Baharatlı, Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- [El Yapımı Yemek] Kimyonlu Yam Kek
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Çin gül turpu # buradan taze #
-
- İtalyan Yeşil Soslu Kızarmış Pilav
-
- Yağlı erişte balığı
-
- Sarımsak mantarı
-
- Sütlü Tatlı Patates Hindistan Cevizi Topları
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Sığır eti rezene köfte
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Göbek
