Erişte bloğu - Yemeği
1. Patatesleri yıkayın ve buharlayın.
2. Soğumaya bırakın, soyun ve bir kaşıkla ezin.
3. Patateslere uygun miktarda erişte ilave edin ve elinizle yavaşça yoğurarak erişte ve patatesleri eşit şekilde karıştırın, şekilde gösterildiği gibi birlikte yoğurmayın.
4. Kafes bezini yaymak, erişteleri yaymak ve buharlamak için bir buharlayıcı kullanın. (Yaklaşık 15 dakika)
5. Buğulanmış blok tabanı.
6. Soğan ve sarımsağı dilimleyin, soğanı, yeşil ve kırmızı biberi dilimlere ayırın.
7. Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ dökün, soğan, sarımsak, soğan, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve pişene kadar kavurun.
8. Daha sonra buharda pişirilen parçaları ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın, daha tuzlu isterseniz biraz tuz ekleyebilirsiniz.
9. Bitmiş resim.
