Muzlu Muffin Kapkekleri - Yemeği
Sınıf arkadaşım bana evde yetiştirilen muzları getirdi ve hepsini bir kerede yemeyi bitiremedim. Birdenbire kek yapmak için onları kullanmayı düşündüm. İlk defa yaptığım zaman olmasını beklemiyordum. Evde kabartma tozu yoktu, bu yüzden kabartma tozu kullandım muz 2 parça Yumurta Sadece 2 bal Yaklaşık 50 gram Süt 70 gram Limon suyu bir miktar Mısır yağı 50 gram Düşük glütenli un 200 g Karbonat 4 gram
Önce muzu ezin
Daha sonra yumurta, süt, mısır yağı, limon suyu, bal, kabartma tozu, düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın.
Kağıt bardakları hazırlayın ve 8 dakikaya kadar ekleyin ve fırını önceden ısıtın.
Evim küçük bir fırın, 180 dereceye ayarlayıp 30 dakika pişiriyorum Pişmiş, güçlü bir muz aromasına sahip
