Balkabağı kekleri - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

120 g

Süt

80 g

Yumurta

5

Aksesuarlar: mısır yağı 60 gr tuz uygun miktarda beyaz şeker 80 gr beyaz sirke 2 damla kabak püresi 90 gr

Kabaklı kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır

2 Balkabağı mikrodalgada pişirilir ve ezilir

3 Yumurta beyazı protein ayrımı

4 Yumurta sarısına 30 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın

5 Kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın

6 Sütü dökün ve iyice karıştırın

7 Porsiyonlar halinde yağı ekleyin ve iyice karıştırın

8 Düşük glütenli un ve tuzu bir elekten geçirerek karıştırın

9 Parçacık kalmayıncaya kadar yukarıdan aşağıya kesin ve karıştırın.

10 Yumurta akı, çırpmak için 2 damla beyaz sirke ekleyin, porsiyonlara şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın

11 Bezenin üçte birini yumurta sarısı hamuruna kazıyın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın

12 Karışık yumurta sarısı ezmesini yumurta beyazına geri dökün, doğrayın ve yukarıdan aşağıya doğru eşit şekilde karıştırın

13 Kalıba koyun ve büyük baloncukları sallayın

14 Önceden ısıtılmış fırına 150 derecede yaklaşık 20 dakika koyun.

Xiao Yuanzi
önceki
Tofu kavrulmuş sarımsak filizi
Sonraki
Domuz Patlıcan
Haşlanmış lahana erişte
Soğuk siyah mantar
Kızarmış köfte
Karidesli Kızarmış Salatalık
Erik reçeli
Altın İğneli Kişniş Çorbası
Kremalı kremalı erikli kek
Köri Karışık Tavuk Kanadı Kökü
Baharatlı Çin Lahanası Haşlanmış Erişte
Rendelenmiş Havuçlu Yumurtalı Kek
Soğuk tofu parçaları

Copyleft gutx

To Top