Basit versiyon tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
Teyzemden sevgi dolu, çocukluk favorim pirzola Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Birkaç parça esmer şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar sirke bir miktar Kurutulmuş biber Dört veya beş Karabiber Dört veya beş Beyaz susam Doğru miktar
Aşama 1
Kaburgaları yıkayın ve kan uçurmak için soğuk su kullanın
Adım 2
Tencereyi başlatın ve yağı pişirin, kuru biber, karabiber ve zencefil dilimleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın! Çocuğunuz varsa, bir veya iki kuru biber ve iki veya üç karabiber!
Aşama 3
Kaburgaları uçan suya koyun ve bir dakika karıştırın! (Ağzınız kötüse, lütfen bu adımı atlayın)
4. adım
Kaburgaların iki eklemini geçmeyen suyu tencereye ekleyin, örtün ve pişirin! Çünkü bir indüksiyonlu ocak, 2000W veya 1800W! (Dişleriniz çürük ise kaynattıktan sonra 1200 / 1300w ile kaynatmanız önerilir)
Adım 5
Kaburgaların sadece yarısı suda pişirildiğinde biraz sirke ve esmer şeker ekleyin! Herkes farklı marka sirke ve esmer şeker kullanır, bu nedenle eklenen oranlar farklıdır! Kişisel zevkinize göre hata ayıklayın! Muhtemelen birden altıya kadar yaşıyorum! Daha tatlı
6. Adım
Eski sirke
7. Adım
Taikoo aromasız esmer şeker
8. Adım
Suyu toplama işleminin son aşamasında şekere dönüştürme viskoziteye sahip olduğundan, karıştırılarak kızartılmalıdır! Son olarak, tencereye başladığınızda beyaz susam tohumlarını ekleyin ve bir dakika karıştırın! Şekeri geçirmek bile istemeyeceğiniz kadar lezzetli olan tatlı ve ekşi domuz pirzolası dışarıda! Tatlı ve ekşi domuz kaburga
Sonraki
