Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga# Yaz aylarında sıcağı rahatlatmak için "onu" yiyin# - Yemeği
"" sözlüğüne bakacak mısınız nasıl okunur? Bu eski Çince karaktere erik denir ve telaffuz erik ile aynıdır, çünkü erikler tatlı ve ekşi küçük sıraya yerleştirilir ve küçük sıra eriklerin meyveli aromasını ekler ve lezzetlilik insanları salya ve salya yapar. sersem~~ Hala şaşkın Neye bakıyorsun? Küçük arkadaşlar, acele edin ve malzemeleri satın alın~ Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi | sıcak yaz aylarında "onu" yiyin# kısa kaburgalar 500 gr kelimeler erik 10 kapsül şarap 50 gram yeşil soğan bir miktar zencefil dilimleri bir miktar Limon yarım soya sosu 20 gram Şeker 100 gram Beyaz sirke 20 gram Tuz 5 gram Şarap pişirme 20 gram Siçuan biberi 10 kapsül Anason tohumu 3 kapsül portakal kabuğu bir miktar pişmiş susam bir miktar Susam yağı 10 gram Sıvı yağ 500 gr su 500 gr MSG 2 gram
Aşama 1
Malzemeler~~Gevrek, yumuşak küçük kaburgalar seçin
Adım 2
Marine edilmiş kaburga, 20 gram yemek şarabı, 3 gram tuz, 10 gram soya sosu, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil dilimleri, biber anason ve 30 dakika marine edilmiş
Aşama 3
Marine edilmiş küçük biftek, yağ tavasında kızartın ve çıkarın
4. Adım
Az miktarda baz yağ bırakın, zencefil dilimlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından kızarmış küçük kaburgaları ekleyin ve kızartın
Adım 5
50 gram kırmızı şarap, 100 gram şeker, 20 gram sirke, 2 gram tuz, 10 gram hafif soya sosu ekleyin, birkaç tane karabiber koyun, küçük sıraları kaplayacak kadar kaynar su dökün, kısık ateşte pişirin ve kaynatın. kaynattıktan 1 saat sonra
6. Adım
Birkaç damla limon suyu sıkın
7. Adım
Portakal kabuğunu ve erik ekleyin ve 30 dakika pişirmeye devam edin, suyu koyulaşana kadar orta-yüksek ısıya çevirin, aydınlatmak için monosodyum glutamat, susam yağı ekleyin, kokuyu arttırmak için pişmiş susam ekleyin ve son olarak birkaç kez karıştırın. ~ tencerenin dışında~
Adım 8
Bitti~ Küçük müfrezeler!
9. Adım
Afallamaya başlayın (tarife bakın) ~ sonra şaşırın (kendim pişirin) ~ nihayet güzel (sonunda yiyin) ~
