Tatlı ve Ekşi Karışık Karides - Yemeği
Her yaşa uygun tatlı ve ekşi. Et ve sebzelerin kombinasyonu beslenme açısından zengindir. Karides 150 gram Çeşitli yemekler 80 gram Yeşil soğan bir miktar Sebze yağı Doğru miktar Knorr Tavuklu Erişte Yarım kaşık Beyaz biber bir miktar Şarap pişirme Yarım kaşık Yumurta akı 20 gram nişasta 1 çorba kaşığı un bir miktar Şeker 1 çorba kaşığı Sirke 2 kaşık Su 1 kepçe
Aşama 1
Karidesleri çözdürün, suyunu süzün, biraz Knorr tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Tavuk tozu yoksa bunun yerine tuz kullanabilirsiniz ve miktar biraz azalır. Kullandığım karidesler sırtı açık iplikler.
Adım 2
Biraz pişirme şarabı ve beyaz biberi dökün, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
Aşama 3
Nişasta, un ve yumurta akı ile marine edilmiş karides
4. adım
İyice karıştırın. Aynı zamanda, yağ karterini ısıtın, yağ% 50 sıcaklığa kadar ısıtılır.
Adım 5
Karidesleri tek tek tencereye koyun, hafifçe karıştırın ve seksen olgunlaşana kadar kızartın.
6. Adım
Çıkarın ve kalan yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun.
7. Adım
Şekeri, sirkeyi, nişastayı ve biraz suyu tatlı ve ekşi bir su kabına karıştırın ve son olarak koyulaştırın.
8. Adım
Bir tavada yağı kızdırın, taze soğanları soteleyin, karışık sebzeleri ve biraz tuzu ekleyin ve birkaç kez karıştırın. Karışık sebzeleriniz yoksa havuçları, taze fasulyeleri ve mısır tanelerini küçük küpler halinde kesin, haşlayın ve bir kenara koyun.
9. Adım
Karidesleri ekleyin ve çabucak kızartın.
10. adım
Suyu bir kaseye dökün, viskoz hale gelince ocağı kapatın ve servis yapın.
11. adım
Bitmiş resim
Adım 1/2
Detay resmi
