Yengeç
500 g
Aksesuarlar: zencefil, istiridye sosu, 1 kaşık, soya sosu, 1 kaşık, yemeklik şarap, 1 kaşık, sarımsak, 2 biber, 1 yeşil soğan, 50 gr Zencefilli soğan yengeci uygulaması 1 Yengeci iyice yıkayın ve öldürün 2 Zencefil, sarımsak ezilmiş, yeşil soğan, kırmızı biber dilimler halinde kesilmiş 3 Zencefil, beyaz soğan, sarımsak ve acı biberi yağa koyun ve kızartın 4 Yengeç ekleyin ve kızartın 5 Yengeç kabukları kırmızıya dönene kadar kızartın, istiridye sosu ekleyin ve soya sosu ile birlikte kızartın 6 Yengeç kabukları tamamen kırmızı olduğunda, pişirme şarabını ekleyin ve birlikte kızartın 7 Son olarak yeşil soğanları ekleyin ve kavurun