un
300 gram
Yağsız et
100 gram
Kurutulmuş tofu
2 yaprak
tecavüz
2 parça
Yumurta
2 parça
Yıldız anason
2 parça
Tarçın
2 parça
Biber
1 kepçe
Kurutulmuş biber
3g
Arpacık soğanı
1 aşama
zencefil
2 tablet
Takviyeler: tuz, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, kırmızı biber yağı, tavuk tozu, tavuk tozu Ev yapımı Pan Mee 1 Önce eti kesin 2 Tencereye uygun miktarda su koyun, yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, zencefil, karabiber, kuru kırmızı biber, pişirme şarabı, soya sosu ekleyin, eti ekleyin ve pişirin (yumurta domuz etiyken önce başka bir tencere kullanarak yumurtayı pişirin ve sonra etin içine koyun. Haşlanmış) Herkes haşlanmış yumurtaları yenebilir. 3 Eti pişirirken erişteleri hazırlayın, ben erişte yapıcısındanım 4 Kolza tohumunu seçin ve yıkayın, kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin 5 Et pişince erişteleri pişirmeye yetecek kadar kaynar su ekleyin, kurutulmuş tofu düğmesini ekleyin ve üç dakika pişirin 6 Erişte çabuk pişince kolza ekleyin, erişte pişince tuz ve tavuk tozu ekleyin. 7 Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz acı biber yağının tadı güzeldir!