Yer fıstığı
500
Aksesuarlar: 50 gr tuz, 500 gr su, 500 gr yıldız anason, 4 defne yaprağı, 2 dilim toz biber, 1 çay kaşığı Baharatlı fıstık nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri tartın ve hazırlayın 2 Fıstıkları yıkayın, suyu kontrol edin ve küçük bir leğene koyun. 3 Yer fıstığının üzerine tuz, yıldız anason, defne yaprağı ve toz biber serpin, kaynar su dökün ve bir buçuk ila iki saat bekletin 4 Islatılmış fıstıkları çıkarın ve suyu kontrol edin. 5 Yer fıstıklarını kalay folyo kaplı bir fırın tepsisine yayın (kalay folyo da kullanabilirsiniz), 500G yer fıstığının iki kez kavrulması gerekir 6 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına, orta seviyede, 200 derece, yukarı aşağı ateşe yaklaşık 8 dakika koyun, çalkalama tavasını çıkarın ve ters çevirin, yaklaşık 8 dakika 120 derecede pişirmeye devam edin, ardından çalkalamayı çıkarın, 170 dereceye ayarlayın Üç veya dört dakika pişirin 7 Çıtır dokuyu uzun süre korumak için kurutun ve hava geçirmez bir kutuda saklayın.